海南的特產(chǎn)有哪些

　　1、海南椰子

　　海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，海南自漢代開(kāi)始栽種椰子，至今已有2000多年的歷史。

　　2、椰子粉

　　椰子是海南的象征，椰子粉有植物牛奶的美稱(chēng)。椰子粉食用方便，用溫水就可以沖泡成椰奶，并且保留椰子的原生味道。

　　3、椰子飯

　　椰子飯又名椰子船，屬于海南菜，是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃。

　　4、椰子糖

　　椰子糖是具有海南獨(dú)特風(fēng)味的糖果，其制作方法是利用椰子果肉的新鮮椰汁為主要原料，配以白砂糖、麥芽糖經(jīng)熬制而成。

　　5、萬(wàn)寧東山羊

　　萬(wàn)寧東山羊是海南省萬(wàn)寧市特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮紅有光澤，致密有彈性，經(jīng)傳統(tǒng)方法烹飪后，肉嫩湯白，味香且無(wú)膻味。

　　6、和樂(lè)蟹

　　和樂(lè)蟹是海南省地方優(yōu)良海鮮品種，其膏滿(mǎn)肉肥為其它蟹種罕見(jiàn)，特別是脂膏，金黃油亮，如咸鴨蛋黃。

　　7、海南文昌雞

　　海南文昌雞因產(chǎn)自文昌，故名文昌雞，是海南省地方優(yōu)良肉雞品種，是有四百多年的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，皮薄骨酥，肉質(zhì)香甜嫩滑。