沒吃完的西瓜怎樣保存

　　1、切開的吃不完的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，所以剩余的西瓜一定及時冷藏才安全。

　　2、西瓜最好用干凈的保鮮膜覆蓋，并沒有證據(jù)表明保鮮膜是細(xì)菌滋生的溫床。這與保存的環(huán)境、時間、保存前是否污染有關(guān)。

　　3、吃不完的小塊的西瓜最好挖出來放入密封的保鮮盒里保存，避免一塊一塊放在冰箱內(nèi)。

　　4、切西瓜的道具要清洗干凈，起保鮮作用的保鮮膜和保鮮盒也一定要保持干凈，冰箱內(nèi)部也要保持清潔及時清理。

　　5、在切西瓜的時候，可以選擇在西瓜的中心位置用刀劃一圈，然后用力掰開瓜，這樣可以減少汁水的流失和破環(huán)細(xì)胞壁。

　　6、西瓜放到冰箱內(nèi)并不是萬無一失的，所以一定要在48小時內(nèi)吃完。