剝菱角有什么好方法

　　1、如果是生剝菱角的話，可以用剪刀將菱角的凹陷處剪開，并且沿著開處繼續(xù)剪下去;

　　2、如果是將菱角煮熟了之后再剝的話，可以將煮熟后的菱角對剪開，這樣就可以輕松的將外面的硬殼剝?nèi)チ恕?/p>

　　3、還有一種方法就是將菱角中間的兩個刺減掉，然后在中間剪成一般，這樣就可以用嘴將里面的菱角肉咬出來了。

　　4、將熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，再去掉兩個角，然后將菱角的肉取出來就可以了。

　　5、在煮菱角時，將菱角煮成7成熟，用涼開水過一遍晾干，然后再將菱角煮熟，這樣菱角就比較好剝了。