豬肉變味了還能吃嗎怎么處理

　　1、如果存放時(shí)間比較久的豬肉出現(xiàn)了異味，但是還沒(méi)有變質(zhì)，可以放入鍋中焯水，焯水的時(shí)候加一些料酒，這樣就可以除掉豬肉的味道。

　　2、還可以在腌制的時(shí)候加入一些食用鹽，然后放置三四個(gè)小時(shí)，腌制好以后，用清水沖洗干凈，再放入鹽水中繼續(xù)腌制一個(gè)小時(shí)，這樣也可以除掉異味。

　　3、可以用白酒搓洗肉的表面，然后再放入清水中沖洗，也可以有效去除豬肉的異味。

　　4、家里使用的白醋，也可以除掉肉的異味�？梢杂冒状變端�進(jìn)行搓洗，也可以直接用白醋搓洗，再用清水沖一下，這樣豬肉的異味也消失了。

　　5、我們?nèi)粘Ｉ�活中吃的檸檬、橘子皮等，也可以除掉豬肉的異味，可以將這種食物打成粘稠狀，然后對(duì)豬肉進(jìn)行搓洗，可以有效去除異味。

　　6、吃不完的豬肉，一定要存放在冰箱中，如果打算三天內(nèi)吃完，可以存放在冰箱的冷藏層內(nèi)，如果不打算在這幾天吃完，可以存放在冰箱的冷凍層內(nèi)，這樣可以延長(zhǎng)豬肉的保質(zhì)期。