紅薯種儲(chǔ)存方法

　　1、室內(nèi)存儲(chǔ)法：紅薯怕冷，當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，就會(huì)受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí)，又會(huì)生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。

　　2、井窖存儲(chǔ)法：選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10～15厘米厚的干沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。

　　3、保鮮庫(kù)存儲(chǔ)法：在空地上建一個(gè)保鮮庫(kù)，大小根據(jù)空間大小和貯藏量而定，溫濕度設(shè)定在紅薯貯藏適宜的溫濕度。用保鮮庫(kù)貯藏紅薯，既簡(jiǎn)單方便，又安全可靠，可以說(shuō)是最先進(jìn)，最可靠的儲(chǔ)藏方式。這個(gè)保鮮庫(kù)和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷凍室。