青菜生蟲怎么辦

　　1、摘掉被蟲子咬過的部分，以及粘有蟲卵的部分。

　　2、小青菜所含營養(yǎng)價值成分與白菜相近似，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2~3倍。

　　3、小青菜是芥屬栽葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，少數(shù)有絨毛。葉柄肥厚，白色或綠色。不結(jié)球。花黃色種子近圓形。據(jù)測定小青菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。