竹筍焯水需要放什么
2021-10-06 14:20:06來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、竹筍焯水需要放鹽或姜片。
2、新鮮竹筍怎么焯水：
�、虐岩脕盱趟闹窆S去皮，然后切成小塊，以備用。
�、崎_大火，鍋里放入適量的水。
⑶等水有點(diǎn)熱了，約50度左右放入姜片。
⑷再倒入切好的竹筍。
⑸蓋上鍋蓋，用中火煮三分鐘左右。
⑹打開鍋蓋，確認(rèn)一下竹筍是否熟了，最后撈起即可。
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