烤箱沒有上下火怎么辦

　　1、烤箱沒有上下火是因?yàn)榇丝鞠涞募訜岱绞绞菬犸L(fēng)循環(huán)加熱方式。

　　2、熱風(fēng)循環(huán)加熱方式與普通的散熱加熱方式相比，有著更好的氣體流動性，能加快烤箱內(nèi)食物的干燥速度。烤箱的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由送風(fēng)馬達(dá)、風(fēng)輪和電熱器組成，送風(fēng)馬達(dá)帶動風(fēng)輪送出冷風(fēng)，冷風(fēng)經(jīng)過電熱設(shè)備加熱攜帶熱能后經(jīng)風(fēng)道進(jìn)入烤箱的烘箱工作室。

　　3、烤箱的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有利于提高空氣溫度的均勻性，在烤箱開關(guān)箱門運(yùn)送食物的過程中，溫度值會受到影響發(fā)生變動，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的均勻性有利于在最大快速度內(nèi)恢復(fù)工作狀態(tài)的溫度值。