雞肉條怎么炸

　　1、食材用料：雞胸肉300g、白胡椒面適量、黑胡椒碎適量、小米椒1個(gè)、香菜適量、油適量、淀粉適量、雞蛋1個(gè)、面包糠適量、鹽適量、生菜（墊底）適量。

　　2、雞胸肉清洗干凈切成條。

　　3、放入適量鹽、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分鐘。

　　4、準(zhǔn)備淀粉、蛋液、面包糠。

　　5、腌制好的雞肉條先裹一層淀粉。

　　6、解66.再蘸蛋液，最后沾一層面包糠。

　　7、將雞肉條都準(zhǔn)備好后準(zhǔn)備炸制。

　　8、油鍋燒至五成熱，快速下入雞肉條炸制。

　　9、炸制金黃酥脆即可盛出控油，撒適量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜、小米椒碎顛勻。

　　10、生菜墊底，擺上雞肉條即可。