榴蓮發(fā)黑還能吃嗎

　　1、榴蓮發(fā)黑了就不能吃了，因?yàn)樽冑|(zhì)了，當(dāng)果皮發(fā)黑時(shí)，會(huì)散發(fā)出酸味或酒精味，說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了，果皮發(fā)黑已經(jīng)變質(zhì)，里面的果肉被細(xì)菌感染，肉眼是無法看到的。

　　2、不建議使用。榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。