有棱絲瓜苦是怎么回事

　　1、有棱絲瓜苦的原因是比較多的，有棱絲瓜苦本身也有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象，首先有棱絲瓜苦的基因也會(huì)導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦，因?yàn)橛行┯欣饨z瓜苦本身就是具有苦味的；其次就是有棱絲瓜苦在昆蟲(chóng)授粉的過(guò)程中，不帶苦味的有棱絲瓜苦植株接受了有苦味的絲瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉導(dǎo)致有棱絲瓜苦發(fā)苦。

　　2、其次連續(xù)的高溫、光照不足、干旱等因素，也會(huì)影響植株正常營(yíng)養(yǎng)吸收，從而導(dǎo)致有棱絲瓜苦出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象；還有就是有棱絲瓜苦在生長(zhǎng)過(guò)程中，如果氮肥施得過(guò)多，有機(jī)肥和磷鉀肥用量偏少，水分不足，也會(huì)增加苦味；最后就是有棱絲瓜苦發(fā)生了變質(zhì)或者損壞，滋生了細(xì)菌以及微生物，吃起來(lái)具有發(fā)苦的現(xiàn)象。