生板栗怎么剝皮

　　1、準(zhǔn)備材料：板栗適量、沸水適量、鹽適量。

　　2、將所有板栗用清水清洗干凈、瀝干水分。

　　3、取出一個(gè)板栗、用刀在板栗的一面橫著切一刀，大概1-2厘米。

　　4、把板栗翻過來，在縱向切上一刀，大概1厘米。

　　5、按照這個(gè)方法把所有的栗子都橫向、縱向劃開小口。

　　6、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，放進(jìn)適量的水燒開后，在水中加入1-2勺鹽，把栗子放進(jìn)水里浸泡10分鐘。（如果一次加工的栗子比較多，就分幾次重復(fù)此過程，一定保證浸泡栗子的水是沸水）。

　　7、浸泡后，栗子趁熱剝皮很容易。

　　8、這是按照這個(gè)方法處理的栗子，還是比較方便的。