小蘿卜菜怎么做好吃

　　1、食材：蘿卜菜500克、紅椒1個(gè)、蒜瓣4枚、鹽適量、生抽適量、醋適量、植物油20克。

　　2、準(zhǔn)備500克蘿卜菜。

　　3、洗凈備用。

　　4、燒開一鍋水。

　　5、放入蘿卜菜焯水。

　　6、撈出擠干水分。

　　7、切碎。

　　8、處理好蒜瓣、紅椒，備用。

　　9、大火將鐵鍋加熱，倒入植物油。

　　10、放入紅椒、蒜瓣。

　　11、放入蘿卜菜，翻炒。

　　12、加入適量的生抽、鹽和醋，翻炒。

　　13、蘿卜菜變青后起鍋。