當歸可以燉雞湯嗎

　　當歸對于血虛腸燥型便秘有著較好的治療作用，但是對于高血壓并沒有效果，那么當歸有沒有毒性呢？當歸可以燉雞湯嗎？

　　當歸是沒有毒性的，當歸是一種藥性溫和的滋補類中藥材，其中并不含有毒性，具有活血鎮(zhèn)痛、潤腸通便的功效。當歸不僅可以用來治療血虛血虧所引起的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)等一系列病癥，對于治療大便干結(jié)、通便不暢等癥狀也能夠起到很好的療效。

　　當然是可以的。當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。當歸燉雞可用于婦女月經(jīng)不調(diào)，血虛經(jīng)少，血枯經(jīng)閉，痛經(jīng)，經(jīng)期頭痛，乳脹，子宮發(fā)育不良，胎動不安，習慣性流產(chǎn)，產(chǎn)后腹痛，頭暈，面色蒼白等癥。

　　1、當歸+紅棗：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，具有補氣補血的功效，加上當歸補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效，兩者可以一起熬粥熬湯當做食療的藥膳。

　　2、當歸+黃芪： 黃芪具有補中益氣的功效，是一味補氣要藥，搭配當歸可以起到很好的補血補氣的作用�？梢詫�兩者一起燉入雞湯中，做一道當歸黃芪雞湯。

　　3、當歸+牛肉+生姜：牛肉具有補脾胃、益氣盤、強筋骨的功效，而生姜具有解表散寒、溫中止嘔等功效，生姜可以作為一個輔助食材，然后再加上當歸，制作成一道當歸生姜牛肉湯，既美味又可以起到補血補氣的作用。

　　可以吃當歸。 對于宮寒的女性比較推薦食用當歸。在中醫(yī)中，關于當歸有一句這樣的話描述它：歸頭補血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血�？梢姰敋w具有很好的補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效，而且當歸性味甘、辛、溫，對于宮寒的女性來說是很好的一味婦科藥物，能夠在一定程度上緩解宮寒帶來的各種癥狀。