牛蒡茶煮著喝好還是泡著喝好

　　牛蒡茶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是它也有著一些副作用，比如過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致腹瀉、上火甚至一些不適，所以在飲用牛蒡茶時(shí)千萬(wàn)不要過(guò)量。那么牛蒡茶能否煮著喝呢？

　　牛蒡茶可以煮著喝。 牛蒡茶的原材料是用中藥牛蒡根為原材料進(jìn)行制作的茶品，牛蒡性涼，味苦、無(wú)毒，飲用牛蒡茶具有疏風(fēng)散熱、解毒消腫的功效，日常在飲用牛蒡茶的時(shí)候可以選擇將牛蒡茶泡水或者煮著喝。

　　煮的效果更好。 牛蒡茶泡水喝不能將其中的有效成分充分析出，而煮制過(guò)程中，牛蒡茶中的有效成分會(huì)析出，因此，從效果上來(lái)說(shuō)，煮的牛蒡茶效果肯定是比泡的牛蒡茶更好一些的，如果有時(shí)間或者旁邊有鍋的話，不妨用煮制的方法來(lái)進(jìn)行牛蒡茶加工。

　　視具體情況而定。 牛蒡茶具有疏風(fēng)散熱、解毒消腫的功效，適用于有風(fēng)毒面腫、頭暈、咽喉熱腫、齒痛等癥狀的人群，但是每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣，對(duì)食物的吸收能力也不一樣，具體情況以實(shí)際情形為準(zhǔn)。

　　小一點(diǎn)好一些。 一般來(lái)說(shuō)牛蒡茶的營(yíng)養(yǎng)成分主要是幾種在它的中部，因?yàn)樯系鹊呐］虿枰话阋�進(jìn)行去頭以及去尾，中間的部位是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的部位，而中間部位一般比較少，做成的牛蒡茶也比較小，所以一般建議購(gòu)買牛蒡茶的時(shí)候選小一點(diǎn)的比較好。