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熟糯米粉怎么做月餅

2021-10-29 09:54:37來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、首先把100克的冰皮月餅粉和100克的沸水混合,揉成面團(tuán)。

  2、然后,我們把面團(tuán)分成若干份,每份約為25克左右,在每一份面團(tuán)里加入一滴食用色素并且揉勻。

  3、接著,我們?nèi)∫环菝鎴F(tuán),將其搟成圓形,在上面放上紅豆餡,再包起來(lái)。

  4、接下來(lái),我們?nèi)∫幻痘ㄆ,在花片上面放上自己喜歡的顏色。

  5、我們把花片裝到月餅?zāi)>呱,再把剛剛包有豆餡的面團(tuán)放到模具里。

  6、之后,用力將月餅?zāi)V械脑嘛瀼睦锩嫱瞥鰜?lái)就可以了。

  7、我們可以按照這個(gè)方法,發(fā)揮自己的創(chuàng)意做出很多樣式來(lái)。

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