生普洱茶怎么泡好喝

　　1、先要準(zhǔn)備好茶具，沖泡普洱生茶一般用蓋碗比較好，蓋碗的口徑較大，只要我們在沖泡的時候，不將蓋子蓋住，容易將熱力散發(fā)出去，不會出現(xiàn)異味。且生茶不需要太高的水溫，用吊水線的方式?jīng)_泡更好。注意不要用保溫杯沖泡，這樣會導(dǎo)致茶湯過濃，有苦澀味。

　　2、然后開水燒水，最好選擇純凈水或者礦泉水泡普洱生茶將燒開的沸水注入到蓋碗里面，可以起到溫杯滌具的作用。接著投入五克左右的茶葉，要泡出好喝的普洱生茶，一定要注意水溫，水溫不用太高，90度左右就行。

　　3、接著，要進(jìn)行洗茶，采用低沖法注水，第一泡是醒茶，用開水將普洱生茶喚醒，接著再次注入開水，這一遍是潤茶，可以檢驗(yàn)出茶的香氣，通過茶湯的色澤和透明度可以看出茶葉的內(nèi)質(zhì)。

　　4、注意要將開水沿著碗內(nèi)壁緩緩注入，讓茶葉被充分濕潤，保證茶湯均勻浸出，這樣可以使湯的協(xié)調(diào)性得到提高。前三泡要注意快速出湯，后面幾泡可以似的那個將出湯的時間延長，這樣才能夠保證茶湯的香氣和滋味。