紅薯減肥可以吃嗎

　　紅薯屬于溫性的食物，味道是甜甜的，而且紅薯正常情況下是在秋季收獲，紅薯一般人都是喜歡吃的，那么紅薯的熱量是多少呢？紅薯減肥可以吃嗎？

　　紅薯的熱量并不高，每100克紅薯中含有120大卡左右的熱量，屬于一種低熱量的食物。其中的淀粉含量比較高，攝入過量之后淀粉可能會在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成糖分，有可能會升高血糖。除此之外紅薯中的果膠、纖維素、氨基酸、礦物質(zhì)都比較豐富，能夠促進身體內(nèi)廢物的排除，能夠起到補鐵、補血的作用。

　　減肥期間當(dāng)然是可以吃紅薯的，紅薯的膳食纖維非常豐富，可以增加飽腹感，促進胃腸道蠕動，有利于排便，是非常好的減肥食品。可以選擇在晚餐的時候，適當(dāng)?shù)某约t薯來代替主食，是非常好的減肥方法。也可以選擇吃一些雜糧粥或者是含糖量低的瓜果蔬菜來代替主食，也是不錯的。想要減肥就應(yīng)該減少主食的攝入量，保證蛋白質(zhì)以及纖維素的攝入。

　　紅薯是典型的堿性食物，能夠促進身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但大量食用后仍然會出現(xiàn)“燒心”、反胃的感覺。日常生活中食用的食物，是被分為酸性食物和堿性食物的。如果將食物進行燃燒，將得到的灰燼溶在水中，對溶液進行檢測，呈堿性反應(yīng)的就是堿性食品，呈酸性反應(yīng)的為酸性食品。

　　紅薯喜光，是短日照作物。植株生長過程中對光能要求高，屬不耐陰的作物，從莖葉期開始光能時間長生長期就長、光合效率就越高，反之則會降低光合效率，影響植株生長。每天日照時間宜在8-10小時，充足的光照不僅可以促進開花、形成根塊，而且良好的光照還可以使較多的養(yǎng)分積累到塊根上，促使根塊膨大。