大雪節(jié)氣要做什么
2021-11-10 12:12:53來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、大雪節(jié)氣可以進行腌肉、賞雪、溜冰、進補。
2、“小雪腌菜，大雪腌肉”這是在南京流行的一句諺語，大雪時節(jié)進入十一月，還有一個月就要過年了，在這個時候，以前人們就開始準備腌制“咸貨”了。各地腌制肉類的習慣和方法都不一樣，南方人喜甜，喜歡在腌制時放糖，北方人更喜歡咸口，放鹽更多一些。
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