生姜怎么保存才不會發(fā)芽

2021-11-11 19:39:24來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、洗凈、晾干，埋入鹽罐。

　　2、將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂，然后加蓋，可保鮮1～2個月。

　　3、將鮮姜洗凈晾干，再切片，裝進事先準備好的潔凈、干燥的旋口罐頭瓶中，然后倒入白酒，酒量以剛淹沒鮮姜片為度，最后加蓋密封，隨吃隨取，可長期保鮮。

　　4、洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。

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