削皮的萵筍怎么保存

　　1、正常情況下我們買來的新鮮的萵筍只要不去皮放置幾天都不會(huì)出現(xiàn)問題，但是生活中我們往往會(huì)遇到將萵筍去了皮的情況，面對(duì)這種情況我們可以先將萵筍清洗干凈，控干水分然后用保鮮膜包住，放入冰箱中，注意的是放入冰箱的時(shí)候不要使萵筍碰觸到冰箱壁，以免萵筍凍傷。

　　2、可以把萵筍放在一裝有清水的盆子里，水要沒過萵筍主干的三分之一，然后將裝有萵筍的盆字放到干燥陰涼，通風(fēng)的地方，通過這樣的保存可以延長(zhǎng)萵筍的壽命，不過還是要提醒大家去皮的萵筍要盡快食用，以免造成食材的浪費(fèi)。