米糕常溫可以放幾天

　　最多放一天。

　　如果在室溫下儲(chǔ)存米糕，儲(chǔ)存時(shí)間短。由于室溫多變，它們?nèi)菀着c空氣中的細(xì)菌和其他有害物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。一般來說，儲(chǔ)存時(shí)間不超過24小時(shí)。夏季氣溫較高時(shí)，貯藏時(shí)間會(huì)縮短。

　　如果你暫時(shí)吃不完清蒸米糕，不要驚慌。這時(shí)，你可以等待米糕冷卻，用保鮮膜將其密封，然后將其儲(chǔ)存在冷藏區(qū)。如果存放時(shí)間較長，也可密封存放在冰凍區(qū)域。無論采用何種儲(chǔ)存方式，取出后都需要解凍，然后加熱食用。

　　米糕是由大米制成的傳統(tǒng)佳肴。它的熱量相對(duì)較高。每100克米糕含有約360卡路里。它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和氨基酸。它不僅能增加飽腹感，促進(jìn)新陳代謝，還能補(bǔ)充豐富的鐵離子，促進(jìn)血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。此外，這種米糕可以保護(hù)胃粘膜，對(duì)脾胃虛弱的人起到輔助治療作用。

　　配料：糯米粉、酵母、紅棗、水、糖。

　　做法：

　　1.將糯米粉倒入一個(gè)干凈的容器中，加入適量的水，制成米糊。

　　2.將棗洗凈，切成兩半，取出中間的芯。

　　3.取出一個(gè)干凈的小碗，加入適量溫水、糖和少量酵母，攪拌均勻。

　　4.將準(zhǔn)備好的酵母倒入部分米漿中，充分?jǐn)嚢琛?/p>

　　5.在裝有米漿的容器上覆蓋一層保鮮膜，并在高溫處發(fā)酵。

　　6.米漿發(fā)酵成蜂窩狀后，倒入剩余米漿，攪拌均勻，。

　　7.加入適量的糖，繼續(xù)發(fā)酵。將發(fā)酵米漿和紅棗混合均勻。

　　8.將米糊倒入硅膠模具中，蓋上一層保鮮膜。

　　9將裝有米漿的模具放在蒸籠上，用高溫蒸20分鐘。