活的河蟹怎么保存

　　1、把螃蟹綁起來,用濕毛巾包住,放在冰箱里存放果蔬的位置,可以保存三五天，要是想再多放幾天,推薦用一個盆,把螃蟹放在盆里。盆中不能放水,盆上面用濕乎乎的水草或。把大閘蟹放在水里養(yǎng)，如果大閘蟹太瘦或想儲養(yǎng)一下,可以給大閘蟹喂些芝麻

　　2、可以買回來的螃蟹用塑料網(wǎng)兜裝起來，直接把它們放入冰箱的冷藏室里。千萬不要把它們和水放在一起，這樣的螃蟹在家庭最少可以保持3-4天而且螃蟹還很有活力。

　　3、螃蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單，選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。

　　4、放在冰箱里保存活螃蟹可以放在冰箱里，根據(jù)你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，但要注意方法，首先把螃蟹的腿腳綁住，放進(jìn)泡沫箱子里。要一個個的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。

　　5、放到塑料桶盆里可以把活螃蟹放進(jìn)一個30-50公分高的塑料桶/盆，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。

　　6、準(zhǔn)備一個大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，也可以煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。