栗子保存的方法

　　1、冷凍保存法。我們先將板栗清洗干凈，然后起鍋燒水，將水燒開之后，我們就直接將板栗放入鍋中開始煮熟，一般我們只需煮上三分鐘就可以了，不用煮的太熟，這樣也就算是給板栗個(gè)焯水的時(shí)間吧！三分鐘之后，我們就可以直接將板栗撈出來瀝干水分了。當(dāng)然，大家不要直接用廚房紙巾去擦干水分，要將板栗放在一個(gè)陰涼通風(fēng)的地方自然風(fēng)干上面的水分。

　　然后我們?cè)賹�板栗放進(jìn)保鮮膜，擠出里面的空氣，將袋口扎緊，然后直接放進(jìn)冰箱里面冷凍起來就可以了，那么我們?cè)诔园謇醯臅r(shí)候，隨時(shí)吃，隨時(shí)去吃多少取多少就可以。這個(gè)保存方法一般可以放上一年都不壞。

　　2、冷藏保存法。這個(gè)方法應(yīng)該大多數(shù)人都是知道一些的，但是并不是全部。很多人將板栗放在冰箱里面，冷藏的時(shí)候還是會(huì)壞掉，其實(shí)我們還應(yīng)該這樣做才對(duì)，其實(shí)我們將板栗買回來之后，先將板栗放在清水中清洗一遍，然后讓板栗自然風(fēng)干就好。大家也可以直接擦干，擦干之后就要把板栗放進(jìn)保鮮袋里面，寄出里面的空氣，直接放進(jìn)冰箱里面冷藏。

　　這個(gè)方法一般只可以保存大約一個(gè)月。相比冷凍法少了一步焯水的過程。但是如果超過一個(gè)月的話，板栗就會(huì)直接黑掉，里面的營養(yǎng)物質(zhì)和水分也流失了，所以大家用這個(gè)方法吧。所以大家用這個(gè)方法保存的時(shí)候，一定要盡快的吃掉才好。