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香檳酒屬于什么酒

2021-12-02 09:01:49來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、香檳酒屬于葡萄酒,香檳酒可以是白葡萄酒, 或只用黑葡萄或桃紅葡萄酒,用一個或多個市鎮(zhèn)收獲的葡萄釀造。

  2、香檳區(qū)葡萄園的歷史可追溯到公元之初,17世紀,伴隨著人們對瓶中二次發(fā)酵技術的逐步掌握,香檳酒進入貴族階層,17世紀末,香檳生產(chǎn)商已經(jīng)在運輸酒時用瓶裝取代了桶裝,目的是完全保持香檳酒的品質(zhì)和特點。

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