面粉冷藏還是冷凍保存

　　1、日常生活中，如果想將面粉放入冰箱中保存以延長其保質(zhì)期，建議將其放入冰箱冷凍室保存。但是，不要直接將面粉放入冰箱冷凍室，最好將面粉分裝在密封的塑料袋中，密封塑料袋可以隔絕空氣，以免面粉受潮。

　　2、一般情況下，面粉并不建議長期放在冰箱中冷凍保存，因為如果稍微保存不當(dāng)使密封塑料袋開了口或者破了口，就很容易使面粉吸收冰箱中的水分受潮，然后面粉就會凝結(jié)成塊狀，最終會變質(zhì)。

　　3、面粉最好的保存方法其實是常溫下保存，只需要將面粉放在干燥、陰涼的地方保存就可以，保存的過程中避免陽光直射即可。最好在面粉的下方墊上很高的模板來防潮，因為地面很容易受潮，也可以在面粉中放入幾�；ń泛桶私�，以免長蟲。