高粱面怎么和面

2021-12-02 18:10:47來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、加發(fā)酵粉和適量溫水揉成光滑面團(tuán)即可。高粱面饅頭的做法：高粱面加發(fā)酵粉放攪拌桶內(nèi)攪拌成光滑面團(tuán)。放盆內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵再配100克面粉，反復(fù)按壓折疊。

　　2、面團(tuán)分成100克一個反復(fù)按壓，表面光滑后揉圓。蒸鍋加溫水，放入面團(tuán)，上蓋進(jìn)行二次發(fā)酵。發(fā)酵好后上鍋蒸。大火20分鐘關(guān)火悶3分鐘即可。

聲明：本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，本站承諾2小時內(nèi)完成處置反饋工作。Tags：高粱

高粱面怎么和面

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地，那些文物有多酷？

潘周聃成“冷�！�，是無聊借是新潮？

百科知識

高粱面怎么和面

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地，那些文物有多酷？

潘周聃成“冷�！�，是無聊借是新潮？