小龍蝦頭怎么處理

2021-12-08 22:14:53來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、首先將小龍蝦買回家之后，現(xiàn)在水中養(yǎng)1-2天，待其吐出泥沙。

　　2、然后先將小龍蝦身體部位清洗干凈。

　　3、清洗小龍蝦頭的時候，可以看到小龍蝦蝦頭中間有條V字形的線。

　　4、這時候一只手按著蝦尾，另一只手拿剪刀在V形線上面一點點開剪。

　　5、頭部蝦殼剪開之后，只留下蝦黃，其余部位清理干凈。

　　6、最后用清水將其清洗干凈即可。

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