大寒節(jié)氣前后喝臘八粥嗎

　　大寒節(jié)氣前后喝不喝臘八粥主要看地方的講究，畢竟我國幅員遼闊，各地講究都不相同。

　　小寒節(jié)氣前后喝臘八粥嗎是大家經(jīng)常討論的，不過說到"臘八粥"一詞自然是和"臘"有一定關(guān)系，這里的"臘"指的是臘月，也就是每年的農(nóng)歷十二月。而"臘八"即是每年臘月初八的意思。所以，"臘八粥"就是每年臘月初八要吃的食物，故為臘八粥。那么，既然是每年臘月初八要吃的食物，為什么會(huì)在大寒節(jié)氣這天吃呢?原因很簡(jiǎn)單，那就是大寒節(jié)氣和臘月初八時(shí)間差不多。所以，臘八粥便也是大寒要吃的食物。

　　今年大寒之所以吃臘八粥主要是因?yàn)楹团D八節(jié)是同一天。臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。

　　食物有寒、熱、溫、涼四性，年有春、夏、秋、冬四季。飲食的四性要與四季合理搭配。小寒大寒，冷成冰團(tuán)。大小寒是二十四節(jié)氣中最后兩個(gè)節(jié)氣，也是最冷的兩個(gè)節(jié)氣。飲食多食些含熱性食物，合理搭配含溫性食物。如狗肉、大米、火龍果、冬梨等�？偠�言之應(yīng)食用御寒滋補(bǔ)的食物。具體的以你所在地區(qū)的講究為準(zhǔn)。