白香瓜怎么吃要去皮嗎

　　1、可以不削皮，但是要洗干凈。香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

　　2、將白香瓜洗干凈，將白香瓜切開，帶籽的瓜瓤刮干凈后，切成一片片就可以食用。

　　3、白香瓜還可以做成水果沙拉，做法：取一個(gè)芒果，半斤圣女果，一個(gè)白香瓜，把香瓜去瓤切成小塊，把芒果去皮后也切成小塊。將切好的水果塊放在一個(gè)盤子中加入沙拉醬，最后用圣女果點(diǎn)綴一下就可以了。