剝核桃皮手黑怎么洗干凈

　　方法一：核桃去皮時(shí)，可以用鹽擦去污漬，用水潤(rùn)濕，最后用肥皂清洗。

　　方法二：當(dāng)手上的黑色變干時(shí)，也可以用醋擦洗，然后用水沖洗干凈。

　　方法三：也可以剝幾顆葡萄去吃，這樣手上的黑核桃會(huì)被葡萄汁中的酸洗掉。

　　核桃皮之所以會(huì)被染色，是因?yàn)楹颂移ぶ泻�有大量的核桃青皮素，接觸人手會(huì)氧化變黑。因此，核桃綠皮可以從棕色染料中提取，它是一種酸性染料，專門用于染色羊毛和絲綢織物。染色牢度可滿足一般毛織物的要求。手上沾滿了核桃青霉素的黑色氧化物，只能勤洗手，靠身體自身的皮膚表皮細(xì)胞代謝、老化、脫落，慢慢去除。

　　鍋里蒸核桃，水開后，放入蒸鍋，將核桃在高溫下蒸十分鐘左右。 這個(gè)時(shí)間剛剛好可以充分加熱。加熱過(guò)程中，準(zhǔn)備一盆冰水，可以是冷藏水，也可以是常溫水 加入冰塊。蒸好的核桃不用停，直接倒入冰水中浸泡20分鐘左右即可撈出。這時(shí)候，核桃再去皮，要么用小錘子，要么用夾子。 這實(shí)際上要簡(jiǎn)單得多。你會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉和皮沒(méi)有嵌的很緊。 如果有空隙，可以完全取出一半核桃肉。但是要注意，因?yàn)楹颂沂窍日艉笈莸�，核桃里面的肉�?huì)有點(diǎn)濕，所以去皮的核桃不耐貯藏。 建議將它們放入烤箱并烘烤幾分鐘去除水分，然后把它放在一個(gè)盒子里儲(chǔ)存起來(lái)，這樣你就可以隨時(shí)吃。