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胚芽米和普通米有什么區(qū)別

2021-12-15 12:36:24來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、胚芽米:胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。

  2、大米:亦稱稻米,是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

  3、胚芽米米粒呈現(xiàn)淡黃色,比普通米營養(yǎng)價值更高,口感更好。普通米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

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