綠豆和雞蛋可以一起吃嗎
2021-12-15 13:19:46來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、綠豆是可以和雞蛋一起吃的，在廣東很多甜品店里，有一個名為“綠豆雞蛋茶”的甜品，就是用這兩個為原料所做。
2、用料：雞蛋1個、綠豆30克。雞蛋一個，取黃，清不用。鍋里放水，加一把綠豆，開煮。大火煮開，小火慢燉。熬制綠豆水顏色變身，切記，綠豆不能煮開花。煮好的綠豆水，直接倒在放蛋黃的碗里。
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