高壓鍋煮稀飯上氣后多久可以關(guān)火

　　1、一般需要10分鐘才能打開。

　　2、到時間后，將高壓鍋從爐上移出，自然冷卻10分鐘左右打開鍋蓋。若時間急促，建議粥做好后，關(guān)掉火，可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，或者直接把高壓鍋拿到水龍頭底下沖冷水，也能快速冷卻，通常高壓鍋在澆水時發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時，即可停止?jié)菜�，大約15-20秒鐘拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。