什么是主食

2021-12-20 12:37:58來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、主食（Staple Foods）是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如：谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質、淀粉、油脂、礦物質和維生素等的主要來源。

　　2、由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。一般來說，主食中多含有碳水化合物。

聲明：本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內容僅供參考學習，文圖內容如存在錯誤或侵害您的權益，請與我們聯(lián)系，本站承諾2小時內完成處置反饋工作。Tags：主食