綠豆苗可以吃嗎
2021-12-20 14:17:20來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、可以。
2、綠豆苗用綠豆種植，其營養(yǎng)成分較高，適當(dāng)吃綠豆苗，可以做到調(diào)整自身的身體素質(zhì)的功效。豆芽質(zhì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃時一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起不良反應(yīng)。
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