紅酒提前多久醒酒

　　1、紅酒需要提前半小時開始醒酒，在醒酒的過程中，將紅酒倒入醒酒器中，耐心等待半小時即可，保存紅酒時，要將其倒放在酒柜中，將溫度維持在十二度左右，如果發(fā)現(xiàn)紅酒出現(xiàn)潮味或者甜味，則表示變質(zhì)，不宜飲用。

　　2、進行醒酒之前，應先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之后，不宜立即進行醒酒，因為陳酒中的雜質(zhì)十分細小，沉淀的時間較長。建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天后即可予以醒酒，移動酒瓶時務必格外謹慎。