冬季儲存土豆怎么能不生牙子

　　1、放在菜窖用沙子埋起來。土豆發(fā)芽主要需要溫度，達到一定溫度就發(fā)芽，菜窖在土層以下，溫度較低，用沙子埋起來，也起到隔絕熱量和光照的作用。放冰箱冷藏。

　　2、儲存的土豆中間放幾個蘋果的話，就可以大大延長土豆發(fā)芽的時間。因為蘋果會產生一種叫做乙烯的氣體，具有阻止土豆發(fā)芽的功效。

　　3、貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使馬鈴薯貯藏一年后，相對減少一半左右的損耗，且這樣不影響食用及繁殖。

　　4、儲存時不要用密實的塑料袋，因為使用密實的塑料袋，會不透氣，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發(fā)芽率。