銀耳燉了一夜第二天吃可以嗎

　　1、銀耳燉好之后只要收藏的很好，就沒有什么問題，放在冰箱里頭銀耳沒有變質(zhì)，第二天是可以吃的，沒有太多的問題。其實(shí)燉一次銀耳并不會(huì)燉得很少，就燉一次吃一頓，一般銀耳燉的量都比較大，可以放在冰箱保存，第二天拿出來熱一熱，一樣可以吃，只要不變質(zhì)問題都不大。

　　2、銀耳有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰潤燥的功效，用于病后的體虛，用于肺虛久咳、痰中帶血，也用于崩漏、大便的秘結(jié)，也可以調(diào)整高血壓，也可以對(duì)動(dòng)脈硬化起到作用，銀耳只要沒有變質(zhì)是可以吃的。