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冰箱儲(chǔ)存和冷凍食品的說(shuō)明

2021-12-22 13:50:33來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、溫控器的旋鈕刻度0-7,0是停機(jī),7是強(qiáng)冷,0-6越來(lái)越凍。

  2、冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(三星級(jí)-18度,四星級(jí)-24度),冷藏室的溫度區(qū)間在5~15度。

  3、機(jī)械溫控器調(diào)節(jié)時(shí),冷凍室溫度和冷藏室溫度同時(shí)變化。

  4、冰箱是提供食品保鮮的工具,不同食品需要的保鮮溫度是不同的,因此應(yīng)該根據(jù)所儲(chǔ)存的食品種類(lèi)來(lái)設(shè)定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度,熱帶水果10度,熟食品8度,啤酒飲料4度,生鮮肉類(lèi)-18度,魚(yú)蝦類(lèi)0度,等,原則上與季節(jié)無(wú)關(guān)。

  5、夏季溫度超過(guò)30度時(shí),超過(guò)了冰箱的設(shè)計(jì)能力,設(shè)定溫度要調(diào)高一點(diǎn),防止壓縮機(jī)不停機(jī)導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰嚴(yán)重,這是犧牲功能來(lái)保證冰箱的正常使用。

  6、冬季的時(shí)候,環(huán)境低溫會(huì)影響溫度控制系統(tǒng)正常工作,就要打開(kāi)冰箱上的溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān),冬天以外的季節(jié),這個(gè)開(kāi)關(guān)必須關(guān)閉,否則壓縮機(jī)不停機(jī)導(dǎo)致過(guò)度制冷。

  7、食品儲(chǔ)存最好用保鮮膜或者保鮮盒,這樣可以有效防止冰箱異味產(chǎn)生。

  8、瓶裝液體食品不可以冷凍,液體結(jié)冰體積增大會(huì)撐破玻璃瓶。

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