綠豆湯煮了放在冰箱4天還可以喝嗎

　　1、不能喝了，建議不要超過3天；綠豆湯是用綠豆和水為主要食材熬成的湯，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，較為容易被細(xì)菌微生物滋生，引起變質(zhì)，而冰箱的低溫有抑制細(xì)菌微生物生長繁殖的作用，將綠豆湯放進(jìn)冰箱，可以有效延長保存時間。

　　2、但隨著保存時間的延長，還是會滋生一些有害細(xì)菌，分解綠豆湯中的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致綠豆湯的食用價值下降，尤其是加了糖的分的綠豆湯，更容易被分解變質(zhì)，因此綠豆湯最好在1-2天內(nèi)喝完，不要超過3天。