咸魚放冰箱冷凍一年還能吃嗎

　　1、冷凍一年的咸魚不能吃。

　　2、咸魚屬于一種腌制品，正常來說可以保存的時間是比較長的，但也要注意保存方式，生活中想要長期保存咸魚，可以將其置于冰箱冷凍層，借助冷凍層的低溫條件來抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長咸魚的食用期。

　　3、但冷凍咸魚保存時間最長不能超過三個月，最好在1個月內吃完為佳，否則會影響咸魚的口感，一般冷凍一年的咸魚是不建議吃的，因為隨著長時間的冷凍保存，咸魚的口感會下降，其營養(yǎng)成分也逐漸流失。