牛頭怎樣做好吃

2021-12-28 17:08:47來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、把新鮮的牛頭用火焰消毛，稍微燒黑，主要目的去毛絨。

　　2、用刀把牛頭對(duì)半劈開，清洗干凈，燒開熱水進(jìn)行過水處理，放入料酒，姜蔥蒜。

　　3、過完水的牛頭，用適量的水滿過牛頭，再放適量的醬油，姜蔥蒜，料酒等一起燜大概1個(gè)半小時(shí)，看情況，最后弄調(diào)料就基本可以了。

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牛頭怎樣做好吃

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百科知識(shí)

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