熬桂圓粥桂圓里面的核需要去掉嗎
2021-12-29 14:09:41來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、去核。用桂圓煮粥時(shí)去核更佳，一方面是因如果桂圓不去核熬煮時(shí)間會(huì)比去核桂圓的時(shí)間長；另一方面是因桂圓核煮的時(shí)間過長，會(huì)煮出苦味，對粥的口感造成影響。
2、桂圓味道甘甜，汁水豐富，桂圓最常見的吃法是直接食用，還會(huì)用桂圓來煮粥。
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