雪燕產(chǎn)地哪里產(chǎn)的好

　　雪燕是一種市面上常見的產(chǎn)品，很多人服用過(guò)，而雪燕也是一種非常名貴的保健產(chǎn)品，所以價(jià)格是比較昂貴的，那么我們便了解一下雪燕多少錢一斤？雪燕產(chǎn)地哪里產(chǎn)的好？

　　一斤有幾十塊的，也有上百上千元的，主要還是看等級(jí)。但是，可以說(shuō)的是，品質(zhì)比較好的正品雪燕，其批發(fā)價(jià)大多都是要每斤兩百多塊的。所以，大家在買的時(shí)候，也可以對(duì)比下自己所選的雪燕多少錢一斤。要是用幾十塊或是一百塊就買到了看上去沒有雜質(zhì)的雪燕，那么就要警惕是否是假貨了。因?yàn)檠┭喽嗌馘X一斤的市場(chǎng)行情就擺在那，過(guò)于廉價(jià)的雪燕，不管是真是假，吃起來(lái)對(duì)身體就沒有過(guò)大的好處了。雪燕跟燕窩各方面都比較相似，所以雪燕多少錢一斤也是要根據(jù)成品的品質(zhì)、大小等而定的。不過(guò)，雪燕是難以用人工培育的方式進(jìn)行生產(chǎn)的，因此也是比較少見的，所以在市場(chǎng)上通常處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，這些因素的影響下，雪燕的價(jià)格著實(shí)不便宜。

　　雪燕，原產(chǎn)于地中海東部干旱地區(qū)和亞洲西南部和北部高原和沙漠，東南亞印度、越南、老撾、馬來(lái)西亞等也有少量分布，其中以印度種植的雪燕最佳。因分布稀少，在一些國(guó)家列為珍惜保護(hù)植物，國(guó)內(nèi)沒有學(xué)者研究，故未有中文名字，均稱為雪燕樹�，F(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)雪燕大部分由馬來(lái)西亞進(jìn)口，而馬來(lái)西亞的雪燕70%由印度進(jìn)口。東南亞一些國(guó)家于2005年開始嘗試人工種植雪燕，但多因育苗困難而失敗。最近有成功種植的記錄。印度食用雪燕的歷史已有1000多年。它的顏色自然偏黃而整體的酸性會(huì)比較小，質(zhì)地干凈雜質(zhì)會(huì)比較少。此外印度雪燕泡發(fā)之后不會(huì)出現(xiàn)拉絲的情況，呈現(xiàn)出咖喱的狀態(tài)。但真正的印度的雪燕非常的稀少。

　　每100克雪燕的熱量約為326 大卡，單從熱量上看雪燕的熱量是比較高的，不過(guò)雪燕的泡發(fā)率比較高，一次只需幾克，因此吃雪燕是不會(huì)發(fā)胖的。雪燕的形狀與燕窩還是非常相似的，一般都需要選擇隨便放在清水中浸泡，大概需要十個(gè)小時(shí)，雪燕完全泡開了之后就是呈現(xiàn)長(zhǎng)條狀的，剔除雜質(zhì)之后可以加入清水，放在燉盅內(nèi)。大概需要用小火燉半個(gè)小時(shí)就好了，起鍋前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌著吃，這樣味道會(huì)更好一些。木瓜燉雪燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，制作方法也比較簡(jiǎn)單，直接將雪燕用水浸泡，建議在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以將雪燕的雜質(zhì)清除掉，然后再將木瓜洗凈去除籽切成小塊，將水倒入木瓜內(nèi)加入水，放入冰糖，然后燉熟之后就可以食用了。

　　雪燕是屬于涼性食物。長(zhǎng)期吃雪燕有補(bǔ)水保濕的作用，因?yàn)檠┭嘀泻�有一種半乳糖醛酸，也叫玻尿酸，有主意改善肌膚干燥狀態(tài)，能保持皮膚中水分不流失太快。雪燕中含有大量的半乳糖，是兒童大腦和身體發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)成分，能促進(jìn)腦苷脂類和粘性多糖的生成，既能促進(jìn)智力發(fā)育，還有助于防止蛋白質(zhì)消耗過(guò)多。雪燕中的半乳糖進(jìn)入腸道后，會(huì)形成多種益生菌，有助于維持腸道菌種平衡，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于潤(rùn)腸通道和清腸解毒。