草莓的升糖指數(shù)高嗎

　　草莓吃起來是甜甜的，還有著一股草莓特有的香氣，很多人就是因為香氣而愛上了草莓，但是草莓確實是非常好吃。那么草莓的糖分高不高呢？草莓的升糖指數(shù)怎么樣？

　　100g的草莓含有的碳水化合物是7.1g，所以草莓在水果中屬于低糖水果。水果根據(jù)碳水化合物含量可以分成低糖水果、中糖水果和高糖水果。低糖水果糖含量<10%，包括草莓、西瓜、木瓜、檸檬、桃、葡萄等。含糖量在10%-20%的水果為中糖水果，如蘋果、梨、獼猴桃、芒果等。含糖高于20%的水果為高糖水果，包括香蕉、鮮棗等。草莓含糖7.1%，所以屬于低糖水果。

　　1、草莓的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，所以就導致很多的患者都比較喜歡。它的糖分也是水果中最少的一個。含糖量在在4%-7%之間的。

　　2、草莓的升糖指數(shù)也是相對來說比較低的在32左右的，糖尿病患者吃了以后，不會立即的轉(zhuǎn)化為熱量，但是同樣也是會增加熱量。

　　可以適量食用。草莓中的主要是以水分為主，是一種低糖水果，糖尿病患者適量食用并不會導致血糖水平升高，并且草莓中還含有豐富的膳食纖維，可以有助于穩(wěn)定血糖水平，對控制血糖有一定的幫助，因此糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下可以吃草莓，不過也要控制食用量，不宜吃太多。

　　3-5顆左右。糖尿病患者雖然可以食用草莓，但是不宜吃太多，一方面是因為草莓中含有果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，如果食用過量不僅起不到控制血糖的作用，還可能會導致血糖波動；另外一方面是因為草莓性涼，而且含有較多的果酸，食用過多會對腸胃造成一定的刺激，容易引起腸胃不適。