鮑魚去殼后可以保存多久

　　1、看情況而定。 去殼后的鮑魚如果是直接放置在室溫下的話，其放置的時間就會比較短，特別是在氣溫較高的夏天，鮑魚放1-2天左右就會壞掉。 如果想延長其保質(zhì)期的話，建議將其密封裝好放入冰箱中冷藏保存，保存得當(dāng)?shù)那闆r下，鮑魚能冷凍保存2-3個月左右。

　　2、另外如果要保存鮑魚的話盡量不要先將其外殼去掉，因?yàn)轷U魚的外殼對鮑魚的肉能起到一定的保護(hù)作用，能減少其營養(yǎng)成分與水分的流失。