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葡萄柚苦的是什么原因

2022-01-06 15:10:46來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品種比較多,有些品種是帶有苦味及麻舌味的,比如:鄧肯葡萄柚。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會(huì)略帶苦味。

  2、另外,有些本來(lái)就是酸甜的葡萄柚由于變質(zhì)、腐爛,也會(huì)出現(xiàn)變苦的現(xiàn)象。

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