醬油瓶口發(fā)霉還能用嗎

　　1、不能。醬油瓶蓋部位有發(fā)霉現(xiàn)象，可能是室內(nèi)溫度較高或潮濕等原因引起，發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂，因此不可食用。

　　2、未開蓋的醬油保存時(shí)放置于陰涼處即可，因有醬油包裝的存在，使得醬油不易發(fā)生變質(zhì)，無需再采用特殊的保存方法。已經(jīng)打開過蓋子的醬油，在保存時(shí)不能放在潮濕的地方，因這樣會(huì)使得水份進(jìn)入醬油內(nèi)部，從而稀釋醬油。