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空氣炸鍋與電烤箱的區(qū)別

2022-01-10 21:03:56來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、用油量差異性大:烤箱需要用不少的油,應(yīng)該將食物涂刷一層油才行,不然也不可能保證好的狀態(tài)和味道。但空氣炸鍋則不同,有很多美食都是不用油也可以直接制作的,味道很好,而且不用用油,實(shí)物的熱量也可以降低很多,確實(shí)是非常不錯(cuò)的選擇。

  2、油煙量有所不同:烤箱有非常大的油煙味,容易積累油漬很難清洗。而空氣炸鍋油煙就非常少,使用和清潔都比較方便。

  3、加工原理不同:烤箱是通過(guò)密閉的加熱管高溫加熱來(lái)完成的。而空氣炸鍋是使用了快速加熱裝置,讓空氣快速加熱,再通過(guò)大功率的風(fēng)扇,讓食物快速循環(huán)熱流,能與食物360°接觸。

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